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沙橋村

蠔殼田上看日落
景點分類

自然風貌

所在地區

新界西

建議遊覽時間

3

小時

遠足徑難度

最後更新日期

7/8/17

交通資訊
備註事項
地圖

沙橋村

蠔殼田上看日落

係一大片銀白色嘅「蠔殼田」呀!睇日落一絕。今次介紹嘅路線係由沙橋村行去豐樂圍。沿路都係濕地,有紅樹林睇,有候鳥睇,生態價值高之餘,仲可以了解下香港上世紀輝煌過一時嘅養蠔業。去完沙橋村仲可以去埋附近嘅尖鼻咀同豐樂圍,睇埋全港最大的方格魚塘。

沙橋村曾經係養蠔業重鎮。佢位於元朗最西北嘅角落,屬后海灣沿岸範圍,可以遠眺深圳南山區。沙橋村係非原住民村,處於鹹淡水交界,最適合養蠔。喺上世紀50年代之前,沙橋村村民就同對岸嘅深圳養蠔家族一齊合作養蠔。當蠔仔過左一個生長期之後,就好難再肥。所以沙橋村養蠔戶就會將蠔仔拖去深圳沙井度養。個度海水比較淡,令到蠔仔大得快D。但喺50年代中港邊界設立之後,兩地嘅合作就中斷左。今天,隨住養蠔戶退休﹑村民遷徙,昔日嘅蠔田變成左滿佈蠔殼嘅紅樹林濕地。

沙橋村下灣嘅陳祥記係村內碩果僅存嘅蠔戶。自宋代開始,佢地世世代代養蠔。一黎到蠔灘,就聞到陣陣蠔香。佢地堅持生曬金蠔,因為咁先可以保留蠔的鮮美。

行完沙橋村之後,可以繼續沿住深灣路去埋尖鼻咀同豐樂圍。尖鼻咀又名龜山,係米埔后海灣拉姆薩爾濕地嘅一部份。呢一帶係全港最大﹑全國第六大嘅紅樹林地帶。尖鼻咀嘅鷺鳥林更被評為「具特殊科學價值地點」,係香港最高級別嘅生態保育範圍。依加正值秋冬之際,仲有可能「野生捕獲」黑臉琵鷺。

過左尖鼻咀警崗後,沿住邊境路行,就會經過豐樂園。呢到有一格又一格嘅淡水魚塘,置身其中好似行緊移動迷宮,真係要望實個google map先出得番黎。

比起20年前,香港嘅魚塘已經消失左一半。近年,南生圍、豐樂圍等魚塘面對地產商發展威脅,後海灣沿岸嘅濕地亦不時傳出有人非法傾倒泥頭。大石﹑鋼根壓斷紅樹林,土地受到水泥嘅污染,侯鳥亦痛失家園。我地的「後花園」究竟仲要消失多幾多個?原來全港有成差唔多900個淡水魚塘,大部分遍佈新界西北。最為人熟悉嘅莫過於南生圍﹑大生圍。魚塘不但為我地提供新鮮食材,仲吸引唔同種類嘅候鳥黎覓食,豐富香港嘅生態面貌。行出去豐樂圍就係盛屋村,可以係到搭小巴番去。

交通資訊

元朗(泰豐街)乘坐 35小巴,到沙橋站落車(記得要同司機講落車),見到「陳祥記」嘅牌行入去就係蠔殼田;回程喺盛屋村搭74小巴往朗屏/元朗。

備註事項

往尖鼻咀路上可能有野狗出沒

地圖

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